Einfach Geniessen. Alma, Rupp AG

Spinat-Käse-Pancakes

Frühstückspancakes einmal pikant statt süß: Mit Bergkäse und Spinat im Teig und mit Topfen und Ei belegt. Alma/Rupp AG

Frühstückspancakes einmal pikant statt süß: Mit Bergkäse und Spinat im Teig und mit Topfen und Ei belegt. Alma/Rupp AG

Zutaten für 4 Personen

65 g Bergkäse

2 Eier

70 g Dinkelmehl

150 ml Milch

50 g Babyspinat

Prise Salz, Prise Pfeffer

1 TL Butter

Aufstrich:

50 g Bergkäse

250 g Speisetopfen

Prise Salz

Belag:

1 TL Butter

4 Eier

frische Kräuter (z. B. Thymian)

Chili

Salz, Pfeffer

Z

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