Denise Genießt. Pochierter Gewürz-Nusscake mit Zwetschkenröster

„Wal-st-a-Nuss bist . . .“

Mit viel Liebe zum Detail richtet Denise Amann ihre Gerichte an. Fotos: VN/r. Paulitsch
Mit viel Liebe zum Detail richtet Denise Amann ihre Gerichte an. Fotos: VN/r. Paulitsch

Warum es verdächtig ist, dass ich schon wieder über glücklich machendes Essen schreibe.

Walnuss. Man könnte mir ja fast schon eine depressive Ader unterstellen oder zumindest eine Art Glückssucht. Dabei ist es reiner Zufall, dass mir ausgerechnet diese Lebensmittel so gut schmecken, bzw., sie einfach wirklich außergewöhnlich sind.

Nüsse generell sind – in Maßen genossen – sehr gesund, d

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