Denise Genießt. Selchfleisch-Scheibchen auf Gemüse-Rollgersten-Risotto & Apfel-Kren-Chutney

Kren de la Kren . . .

Mit Liebe richtet Küchenchefin Denise Amann jedes ihrer Gericht an. Fotos: Stiplovsek
Mit Liebe richtet Küchenchefin Denise Amann jedes ihrer Gericht an. Fotos: Stiplovsek

Warum wir froh sein können, dass unsere steirischen Landsleut so scharf auf diese Wurzel sind.

Kren. Manchmal frage ich mich schon, wann dieser „Umschwung“ bei Kindern und Jugendlichen eintritt, bei welchem dieselben plötzlich von Bier-Verachtern zu Bier-Liebhabern, von Senf-Verweigerern zu Senf-Fans, von Sauerkraut-Negierern zu Sauerkraut-Schlemmern werden. Und so weiter. Ist es rein Soziali

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