Denise Genießt. Räucherfisch-Ravioli auf Randenragout & Apfeljulienne

Randen des Wahnsinns

Denise geniesst, Bilder für die Rezeptserie mit Denise Amann
Denise geniesst, Bilder für die Rezeptserie mit Denise Amann

Warum es ein 365- Tage-Gemüse ist und wir es alle so lieben.

Randen. Sie mögen keine Randen? Nun gut, die Ausnahme bestätigt die Regel, aber bitte, lesen Sie weiter, vielleicht kennen Sie dieses Fuchsschwanzgewächs ja nur als viel zu sauer marinierten oder erdig schmeckenden Salat. Dabei hat dieses Gemüse weitaus mehr drauf: Suppe, Ragout, Gröstl, „Carpaccio“

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