VN-Interview. Dietmar Nußbaumer (48), Lehrlingsausbilder, Gasthaus Krone Hittisau
Lernen fürs Leben in der Krone Hittisau
Dietmar Nußbaumer (im Bild mit Gattin Helene): „Wir als Kronenfamilie brauchen Teamplayer und keine Stars.“ Adolf Bereuter
Derzeit genießen drei Lehrlinge die Ausbildung in der Gastronomie.
Welche Lehrberufe werden in Ihrem Unternehmen ausgebildet?
Nußbaumer Bei uns können die Lehrberufe, Köchin/Koch, Restaurantfrachfrau/mann, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Restaurantfachfrau/mann erlernt werden. Was sie wirklich lernen ist: im Team zu arbeiten, den Umgang mit Menschen