Ein Weiterleben ohne Brot war unvorstellbar

Das Handwerk des Brotbackens wurde bereits im alten Ägypten erfunden. Shutterstock

Das Handwerk des Brotbackens wurde bereits im alten Ägypten erfunden. Shutterstock

Im vierten Jahrtausend v. Chr. wurde in Ägypten
bereits Brot gebacken.

GESCHICHTE Kaum zu glauben, dass es im alten Ägypten bereits 18 Brot-sorten gab. Fladenbrot wurde bereits im 4. Jahrtausend v. Chr. gebacken. Die Ägypter errichteten auch die ersten Bäckereien und tüftelten an neuartigen Öfen. Eine erste Hochblüte erlebte die Brotbackkunst im 18. Jahrhundert v. Chr.

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