Statistenrolle auf dem Speiseplan
Beim Kauf von Fischen sollten die Konsumenten ganz genau hinschauen und besonders auf ausgewiesene Gütesiegel achten. apa
Dabei enthält Fisch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Wien In der Fastenzeit nimmt der Fisch eine zentrale Rolle in der Ernährung ein, denn er punktet mit seinen Inhaltsstoffen und einem gesundheitlichen Plus. „Aufgrund der Überfischung der Weltmeere sollten die Konsumenten aber vor allem auf Gütesiegel und nachhaltige Fischerei achten und heimischen u