So essen auch Kinder gesünder
Kinder lassen sich gerne für geschmackvolles Essen begeistern. Dem kleinen Jonas aus Andelsbuch jedenfalls schmeckt die Creme aus heimischem Topfen. ludwig berchtold
Eine neue US-Studie erklärt den Mechanismus dazu.
Washington Kinder essen nicht unbedingt die gesündesten Lebensmittel. US-Forscher haben nun untersucht, was sie dazu bringt, zunächst ungeliebte Nahrung dennoch zu verspeisen. Am größten war der Erfolg, wenn die Kinder das Essen wiederholt angeboten bekamen und ihnen gesagt wurde, welchen Nutzen es