In Sennerei investieren, Käse kassieren
Jakob und Cornelia Mathis (mit Sohn Valentin) erfüllen sich mit der eigenen Hofsennerei einen Traum. VN/Schweigkofler
Laternser Bergbauernfamilie geht beim Vertrieb neue Wege.
Laterns Hoch oben im Laternser Ortsteil Bonacker, direkt am Wanderweg zur beliebten Altwegkopf-Hütte liegt der kleine Bauernhof von Cornelia (33) und Jakob (32) Mathis. Sie leben dort mit traumhafter Aussicht mit ihren drei Kindern. Die Jungbauern haben 2014 den elterlichen Hof übernommen. Etwa ein