„Vorarlberg am Teller“ zeichnet Krankenhausküche aus
In der Krankenhausküche verwendet man nach Möglichkeit Lebensmittel aus der Region, dafür gab es jetzt eine Auszeichnung. Krankenhaus
Dornbirn Die Landesinitiative „Vorarlberg am Teller“, die den Einsatz regionaler und biologischer Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung forciert, zeichnet die städtische Krankenhausküche mit zwei Gabeln aus. Die verarbeiteten Lebensmittel in der Küche sind zu mindestens 30 Prozent regional. W