Birgler-Projekt in Warth wird neu aufgestellt

Veränderungen stehen in der Warther Sennerei an – Käseproduktion wird reduziert, Imbiss und Verkauf werden räumlich klar getrennt. stp/2
Verkaufslokal und Imbiss werden räumlich getrennt – Sennereibetrieb stark reduziert.
Warth Vor mehr als 15 Jahren ist Alois „Wise“ Feurstein angetreten, das Warther „Sorgenkind Sennerei“ langfristig abzusichern – mit einem Konzept, das auf mehreren Beinen beruhte, denn neben der Verarbeitung der Milch, die von den Bauern aus Warth, Gehren und Lechleiten angeliefert wurde, setzte der