Einzigartiges aus unserer Region. Schmidle’s Naturwerkstatt in Schnifis

Goldene Nudeln, die süchtig machen

von Joachim Schwald
Die Erzeugnisse von Herta und Gernot Schmidle erfreuen sich großer Beliebtheit.  Foto: VN/js

Die Erzeugnisse von Herta und Gernot Schmidle erfreuen sich großer Beliebtheit.  Foto: VN/js

Herta und Gernot Schmidle betreiben seit fünf Jahren eine Hobby­landwirtschaft.

SChnifis. (VN-js) „Nachhaltige, ökologische Landwirtschaft im Einklang mit Natur und Boden“, so lautet das Credo von Herta und Gernot Schmidle. Vor fünf Jahren gründete das Schnifner Ehepaar ihre eigene kleine Landwirtschaft. „Auf einem kleinen, rund 500 Quadratmeter großen Grundstück am Ortsrand ha

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